为切实加强我校食品卫生安全工作，预防学校食物中毒事故发生，落实管理责任，保护学校师生身体健康和生命安全，学校和食堂安全工作责任如下：

一、加强组织领导，提高认识。切实加强对学校食品卫生安全工作的领导，成立由一把手负总责的学校卫生防疫与食品卫生安全工作领导小组，全面负责学校卫生防疫与食品卫生安全工作。食堂负责人对食堂食品卫生负直接责任。

二、明确职责，健全机制。按照《常州市学校食品卫生安全工作实施方案》中所列的应当履行的职责和具体工作措施，制定本校食堂的具体工作实施方案，并认真执行。

三、认真督促检查，严格责任追究。此责任书作为食堂年终考核的一项重要内容，学校将定时或不定时地对食堂卫生安全工作进行督查，年底考核。对违反规定，玩忽职守，疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的责任人，以及造成食物中毒或其他食源性疾患后，隐瞒实情不上报的直接责任人，予以批评或处分乃至追究责任。 常州市新北区龙虎塘中学（盖章） （盖章）

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